Telur memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, seperti vitamin A, D, E, ribovlafin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, zat besi, kalium, kalsium, fosfor dan sumber protein yang sungguh tinggi. Sebutir telur rebus mengandung nutrisi sbb : Vitamin A : 6% dari keperluan harian yang dianjurkan, asam folat: 5%, Vitamin B5 : 7%, Vitamin B12 : 9%, Vitamin B2 : 15%, Fosfor: 9%, dan Selenium : 22%.
Makan telur ternyata memiliki banyak khasiat, antara lain memajukan energi, mengembangkan kolesterol baik atau HDL, mengandung kholin yang baik untuk fungsi otak, mengandung Lutein dan Zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata, dan sebagainya.
Berikut adalah beberapa manfaat makan telur bagi kesehatan :
1. Meningkatkan kekebalan badan
Telur mengandung selenium, suatu antioksian, yang berperan penting dalam menolong meningkatkan kekebalan badan. Makan telur setiap hari mampu membantu anda melawan virus dan jerawat.
Selain itu, selenium juga daat membantu fungsi tiroid, yang memungkinkan untuk menciptakan hormon secara efektif.
2. Membantu mengatur kolesterol
Banyak orang menyingkir dari makan telur alasannya akan mengembangkan kolesterolnya. Padahal, meski telur mengandung kolesterol, namun kandungan lemak jenuhnya sedikit sehingga sehat dikonsumsi. Telur juga diyakini mampu mengembangkan level HDL atau kolesterol baik di dalam tubuh.
Makara, telur mengandung lemak 'baik' yang dapat menolong dalam menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh. Oleh alasannya adalah itu, makan sebutir telur setiap hari dapat mempertahankan jantung tetap sehat.
Kandungan kolin dalam telur juga mampu menolong menghemat peradangan yang mengarah ke penyakit jantung.
3. Memperkuat gigi dan tulang
Kuning telur merupakan salah satu sumber alami yang bagus dari vitamin D. Oleh sebab itu, makan telur mampu menolong meningkatkan peresapan kalsium, sehingga sangat bagus dalam membangun, memperkuat dan mempertahankan kesehatan gigi dan tulang.
Telur juga kaya akan belerang, yang sungguh penting dalam proses membuat kolagen. Seperti dimengerti, tulang terdiri dari 65% mineralised kolagen yang memberikan tulang infrastruktur yang kokoh dan 35% matriks kolagen berupa mirip protein saling silang, mirip dengan sarang lebah. Matriks kolagen yang dibuat dari nutrisi dan mineral yang menunjukkan kelonggaran untuk tulang sehingga mereka dapat menahan benturan.
4. Membantu mengembangkan energi
Telur kaya akan protein dan nutrisi tergolong thiamin, riboflavin, folat, B12 dan B6, vitamin B yang penting untuk buatan energi. Karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin, protein dalam telur ialah sumber energi yang stabil dan berkelanjutan.
Telur kaya akan leucine, sebuah asam amino esensial yang mampu membantu tubuh dalam menggunakan energi dan memulihkan otot-otot setelah olahraga.
Cobalah untuk makan sebutir telur rebus utuh dikala anda memerlukan pasokan energi secara cepat.
5. Mencegah kebutaan
Kuning telur mengandung dua senyawa penting yang disebut lutein dan zeaxanthin, mirip yang terdapat dalam bayam dan sayuran berdaun hijau yang lain. Kedua senyawa tersebut mampu menolong menghalangi kebutaan dan menurunnya penglihatan alasannya adalah aspek usia atau age-related macular degeneration (AMD), sebuah penyebab paling lazim kebutaan di kelompok orang bau tanah.
Selain itu, telur mengandung protein yang jika dikonsumsi secara berkala mampu mencegah penyakit yang berhubungan dengan mata, misalnya katarak, dan kuning telurnya dapat menangkal penipisan makula.
6. Meningkatkan kesehatan otak
Telur kaya akan kandungan kolin, sebuah anggota vitamin B, yang sangat membantu untuk mempertahankan kesehatan otak. Ketika badan kekurangan kolin, hal ini akan mengakibatkan beberapa masalah yang berafiliasi dengan neuro.
Kolin ialah nutrisi penting yang berkhasiat untuk membangun membran sel dan juga memproduksi molekul pengirim sinyal dalam otak.
Makan sebutir telur dapat memasok lebih dari 100 mg kolin. Ketika makan telur, otak menggunakan kolin untuk membuat asetilkolin, suatu neurotransmitter yang mungkin penting untuk menjaga memori dan komunikasi di antara sel-sel otak.
7. Membantu menghemat stres
Telur mengandung 2 asam amino yang mempunyai sifat antioksidan yang kuat, yaitu tyrosine dan tryptophan, yang dapat membantu mengatur level serotonin di otak dan dengan demikian akan membantu dalam meminimalisir stres.
Telur juga megandung selenium, yang membantu mengurangi tertekan oksidatif.
Post a Comment for "Aneka Macam Manfaat Telur Bagi Kesehatan"